-
Itom nga ahos
Ang itom nga ahos, nga hinimo sa lab-as nga hilaw nga ahos ug gipa-ferment sa usa ka kahon nga fermentation nga adunay panit nga 90 ~ 120 adlaw, adunay maayo nga epekto sa antioxidant. Ang itom nga ahos usa ka klase nga pagkaon nga pamilyar sa tanan. Ang pagkaon sa itom nga ahos mahimong maayo alang sa kahimsog, labi na ang itom nga ahos mahimong magamit aron makatabang nga mapauswag ang kahimsog sa daluyan sa dugo. Ang itom nga ahos usa ka labing himsog nga pagkaon nga wala’y epekto. Busa, makasalig ang mga tawo kung mokaon og itom nga ahos, ug wala’y mga bawal sa mga collocation.
-
Lab-as nga ahos nga ahos
Ang ahos adunay sulud nga kapin sa 200 nga mga sangkap, nga makatabang sa kahimsog sa lawas ug pangisip, gawas sa protina ug bitamina, calcium, iron, zinc ug uban pa nga mga sangkap nga sangkap usab labi ka daghan, ang nutrisyon sa ahos hapit na moabut sa mga kasingkasing sa mga tawo, apan daghang mga tawo ang dili mobati nga kaayohan sa kahimsog sa lawas gikan sa pag-usik sa ahos, ang hilaw nga ahos sa tinuud adunay usab mga disbentaha, ingon usab daghang mga paagi sa pagluto og ahos.
-
Frozen nga ahos nga ahos
Ang dali nga gipreserbar nga ahos nga ahos usa ka lawom nga mga produkto sa pagproseso sa ahos. Uban sa ahos ingon ang punoan nga hilaw nga materyal, kini kadaghanan gigamit sa internasyonal nga komunidad. Sa normal nga kahimtang, ang paghimo sa kini nga klase nga ahos nga ahos nanginahanglan inspeksyon sa hilaw nga materyal, pagbabad, pagpanit ug uban pa nga labi sa 10 ka mga lakang ug proseso.
-
Lab-as nga ahos
Ang labing kasagarang mga lahi sa ahos adunay sulud nga 10 nga mga sibuyas (o mga bahin) nga adunay puti nga panit. Ingon usa ka lagda, kung labi ka gamay ang clove labi ka kusog ang lami! Ang ahos mahimong kan-on nga hilaw o giluto. Ang hilaw nga ahos naghatag usa ka kusug nga masabod nga palami, samtang ang pagluto naghatag labi ka malumo nga palami. Dali nga masunog ang ahos, busa pag-amping kung pagprito o igisa. Mahimo kini gamiton sa mga pinggan sa utanon ug karne, sabaw, paglusbog, pagpalihok sa mga fries, braises ug stews, o pagdugang tibuuk nga wala'y sulud nga mga clove sa usa ka litson nga adunay karne o utanon.
-
Nauga ang ahos
Ang gihubas nga ahos nga ahos adunay hapsay nga panagway, sanag nga kolor sa dalag, puro nga pagtilaw, mahimong kan-on o magamit ingon pagkaon, mga materyal nga pang-auxiliary. Hangtod nga nahumod sa mainit nga tubig mahimo’g mapahiuli sa tanan nga mga panahon, ug sikat kaayo sa merkado.
